FODMAP 식이요법 - 민감한 장을 위한 과학적 해결책! 배가 자주 더부룩하고 가스가 차며, 복통과 설사/변비가 반복되는 증상으로 고민인 경우가 있습니다. 이는 전 세계적으로 흔하게 나타나는 과민성 장 증후군(Irritable Bowel Syndrome, IBS)의 주요 증상입니다.IBS의 원인은 복합적이지만, 최근 수십 년간 과학적으로 가장 효과적인 해결책으로 인정받고 있는 것이 바로 FODMAP 식이요법(Low FODMAP Diet)입니다. 이 식이요법은 유행이 아니라, 호주 모나쉬 대학교(Monash University)의 연구를 기반으로 한 과학적인 접근법입니다.오늘은 FODMAP 식이요법이 무엇인지, 어떻게 진행하는지, 그리고 IBS 증상의 주범 중 하나인 프럭탄(Fructan)에 대해 집중..