반응형
장을보다 먹태구이를 보았습니다. 생각보다 비싼가격에 망설이다 냉장고에 박혀있는 황태채가 떠올라 만들어볼까? 하는 생각이 들었습니다. 될까? 궁금한건 해봐야죠. 결과는 성공입니다.
더운여름 맥주와 함께 즐길수있는 황태구이 소개 해 보겠습니다.
준비물
주재료: 황태채 , 올리브오일, 후추
만드는 법
황태채에 약간의 후추와 올리브오일을 살짝 뿌려줍니다
에어프라이어에 굽기: 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고 황태채를 겹치지 않게 넓게 펼칩니다. 190℃에서 5분간 구워주세요. (에어프라이어 기종에 따라 시간과 온도는 조절이 필요할 수 있습니다.) 황태채가 노릇노릇해지고 바삭한 소리가 나면 완성입니다.
더 맛있게 즐기는 꿀팁
찍먹 소스: 마요네즈 2큰술, 간장 1큰술, 청양고추 1개를 잘게 다져 섞어 찍어 먹으면 매콤하면서도 고소한 맛이 일품입니다.
버터 풍미: 황태채를 굽기 전에 녹인 버터를 살짝 뿌려 버무리면 더욱 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다.
시간 조절: 더 바삭한 식감을 원하면 굽는 시간을 1~2분 정도 늘려주세요. 반대로 너무 딱딱해지는 것을 막기 위해서는 시간을 줄여주면 좋습니다.
이제 집에서도 간편하게 에어프라이어로 바삭하고 맛있는 황태구이를 즐겨보세요.
반응형
'슬기로운생활 > 건강' 카테고리의 다른 글
| 🤧 환절기 불청객, 알레르기 비염! 봄·가을에 더 심해지는 이유와 관리법 (12) | 2025.09.06 |
|---|---|
| 마시면 잠이 깨는 커피, 왜 마실수록 잠이 더 오는 것 같지? (5) | 2025.09.02 |
| 연속혈당측정기를 활용한 20일간의 건강관리 (2) | 2025.08.25 |
| 건강한 간식만들기-감자칩 (1) | 2025.08.22 |