[용인 보정동 카페] 도시 한복판 발리? 구성커피 로스터스, 논밭뷰 이국적 정원 힐링 성지!

혹시 도심 속에서 시간을 멈춘 듯한 특별한 공간을 꿈꿔본 적 있으신가요? 매일 똑같은 빌딩 숲, 시끄러운 자동차 소리에서 벗어나 완벽한 힐링을 만끽하고 싶을 때가 있죠. 이곳은 마치 비행기를 타고 동남아시아의 휴양지에 순간 이동한 듯한 이국적인 매력이 가득한 비밀 정원입니다.

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다른 세상이 펼쳐지는 매혹적인 정원

 

구성커피 로스터스에 도착해 발을 들이는 순간, 도시의 소음은 저 멀리 사라지고 평화로운 녹음이 방문객을 맞이했습니다. 이곳의 정원은 정말 압도적인 동남아 휴양지 분위기를 풍깁니다. 잘 가꿔진 열대 식물들 사이로 은은하게 비치는 햇살, 그리고 시멘트와 목재가 조화롭게 어우러진 야외 테이블 공간은 마치 발리나 태국의 프라이빗 리조트에 온 듯한 착각을 불러일으켰습니다.

특히 도심 개발이 이루어지지 않은 주변의 논밭 뷰는 이 이국적인 분위기를 더욱 극대화했습니다. 거대한 창문 너머로 펼쳐지는 푸르른 들판은 마치 액자 속 풍경화 같았죠. 이 놀라운 대비가 바로 구성커피 로스터스만의 가장 특별한 매력 포인트인것 같습니다. 

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국가대표 바리스타의 깊이가 담긴 스페셜티 커피

물론, 구성커피 로스터스의 매력은 아름다운 경치에만 머물지 않습니다. 이름처럼 이곳은 직접 원두를 로스팅하는 로스터리 카페입니다. 일부 정보에 따르면, 이곳은 심지어 이탈리아 에스프레소 세계 챔피언 출신 바리스타가 운영하는 것으로 알려져 있어 커피 맛에 대한 기대감을 한껏 높여줍니다.

구성커피 로스터스는 취향에 따라 선택할 수 있는 다양한 블렌드 원두를 제공하고 있습니다.

• 구성 블렌드 (고소함): 한국 사람들이 가장 좋아하는 고소하고 구수한 풍미를 선호한다면 탁월한 선택입니다.
• 벚꽃 블렌드 (산미): 상큼하고 화사한 산미를 즐기는 분들에게 추천합니다.
• 챔피언 블렌드 (묵직한 바디감): 오렌지, 자몽의 산미와 다크 초콜릿의 풍미가 조화를 이루는 깊고 진한 바디감이 특징입니다. (이 원두는 케냐AA와 같은 스페셜티 원두로 블렌딩되었다고 합니다.)

직접 로스팅하는 원두로 내린 커피는 확실히 그 신선도와 깊이가 남다릅니다. 커피를 좋아하는 미식가라면, 단순히 분위기에 취하는 것을 넘어 진정한 스페셜티 커피의 맛을 경험할 수 있습니다. 커피와 곁들일 수 있는 스콘, 쿠키 등 구움 과자나 베이커리 메뉴도 준비되어 있어 더욱 완벽한 티타임을 즐길 수 있었습니다.