해물찜부터 해물전, 칼국수까지 완벽
저희 가족은 용인 수지구 고기동에 위치한 '어가(漁家)'라는 해물 요리 전문점을 방문했습니다. 고기동 계곡 근처의 분위기와 완벽한 해물 요리의 조합이 정말 환상적이었는데요.
특히 '어나더 레벨'의 신선함을 자랑하는 해물찜과 바삭한 해물전, 그리고 마무리 칼국수까지! 너무 만족스러웠습니다.
재료의 신선함이 압도적인 '해물찜'
어가의 메인 메뉴인 해물찜은 왜 이곳이 고기동의 명소인지 단번에 알려줍니다. 접시 가득 푸짐하게 쌓인 해물들은 일단 시각부터 만족시켜주죠.
- 압도적인 해산물: 전복, 통오징어, 꽃게, 새우, 각종 조개와 곤이까지! 마치 바닷속을 그대로 옮겨놓은 듯한 신선함과 다양한 구성에 감탄했습니다.
- 맵기 조절: 저희는 아이들과 함께 방문했기 때문에 순한 맛을 선택했는데, 취향에 따라 보통맛, 매운맛으로 조절할 수 있어서 온 가족이 만족할 수 있습니다. 맵찔이부터 매운맛 킬러까지 모두 포용하는 착한 시스템!
- 신선도 증명: 쫄깃함! 해물들이 전혀 질기지 않고 야들야들 쫄깃한 식감을 유지하고 있어, 재료 관리 상태가 매우 뛰어나다는 것을 느낄 수 있었습니다.
꼭 포장하세요!
저희 테이블뿐만 아니라 다른 테이블을 둘러보니, 대부분의 손님들이 먹다 남은 해물찜을 포장해 가시더군요. 양이 워낙 푸짐해서 저희도 남은 해물찜을 깔끔하게 포장해 왔습니다. 다음 날 아침, 남은 해물찜에 밥을 볶아 먹으니 그 맛이 또 일품이었습니다! 양이 많더라도 걱정 말고 포장 서비스를 이용하세요.
바삭함의 정석, 침샘 자극 '해물전'
해물찜의 매콤함을 달래줄 사이드 메뉴로 시킨 해물전 역시 실망시키지 않았습니다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서도 해물이 꽉 차 있어, 젓가락으로 집을 때마다 오징어와 새우의 쫄깃함이 느껴졌습니다. 막걸리가 간절하게 생각나는 완벽한 해물전이었습니다! 해물전도 가격대비 매우 훌륭했습니다.
시원한 마무리! 깊은 맛의 '칼국수'
해물찜 양념에 밥을 볶아 먹을까 잠시 고민했지만, 저희는 시원한 해물 칼국수로 깔끔하게 마무리했습니다.
해물 베이스의 진한 육수와 쫄깃한 면발이 어우러져, 뜨끈한 국물로 입가심을 하니 속이 개운해지는 느낌이었습니다. 역시 해물 요리 전문점은 마무리가 중요하죠!
가족 외식에서 가장 중요한 주차 문제와 결제 편의성도 어가는 완벽했습니다.
- 넓은 주차장: 고기동은 주차가 어려운 곳이 많은데, 어가는 매우 넓은 전용 주차장이 마련되어 있어 주차 걱정 없이 편하게 식사를 즐길 수 있었습니다.
- 지역화폐/민생지원금 사용 가능: 용인시 지역화폐(와이페이)와 민생지원금 사용이 가능한 매장이어서 더욱 부담 없이 맛있는 식사를 할 수 있었습니다.
'즐거운생활 > 소소한 여행, 특별한 맛' 카테고리의 다른 글
| 이중섭의 절절한 '가족愛'와 이응노의 '민족애': 국립현대미술관 덕수궁 《향수, 고향을 그리다》 (24) | 2025.11.20 |
|---|---|
| 대한제국의 꿈이 새겨진 걸작: 덕수궁 석조전, 생각보다 훨씬 웅장했던 '황제의 궁전' (24) | 2025.11.19 |
| 빛과 역사가 머무는 시간, 덕수궁 야간 관람 (38) | 2025.11.18 |
| 농심 X 케데헌 콜라보 한정판! 사자보이스 새우깡 (31) | 2025.11.18 |
| 샌디에이고 미술관 특별전: 르네상스-인상주의 600년 명화, 현지 큐레이터 해설로 즐기는 랜선 미국 미술관 투어! (14) | 2025.11.17 |